10+ Công dụng của omega 3 có lợi cho sức khỏe

0
20
Vui lòng nhấp vào để đánh giá
[Total: 0 Average: 0]

Omega 3 là một acid béo có lợi cho sức khỏe, giúp bảo vệ tim mạch, phòng ngừa trầm cảm, suy giảm trí nhớ và bệnh viêm khớp. Cơ thể không tự tổng hợp được Omega 3 mà phải bổ sung qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng. Để hiểu rõ hơn về lợi ích của Omega 3 đối với sức khỏe như thế nào hãy cùng Võ Lan Phương tìm hiểu qua bài viết dưới này nhé!

Omega 3 là gì?

Omega 3 là một axit béo không no thiết yếu cho cơ thể. Bản thân chúng ta không thể tự tổng hợp và tạo ra omega 3 được, do vậy cách duy nhất để cung cấp loại axit béo này cho cơ thể là ăn các loại thực phẩm giàu omega 3.

Các dạng Omega 3

3 Omega 3 được tìm thấy trong thực phẩm là ALA, EPA và DHA:

Alpha-linolenic Acid (ALA)

  • Omega 3 thực vật được tìm thấy trong rau quả xanh, lá, hạt lanh, hạt chia và dầu canola, óc chó và dầu đậu tương (mặc dù dầu ô liu không được khuyên dùng).
  • ALA được gọi là một chuỗi ngắn omega 3, có nghĩa là cơ thể của bạn đã chuyển đổi nó thành chuỗi dài hơn EPA và DHA để tổng hợp nó. Quá trình này là thay vì kém hiệu quả và chỉ có khoảng 1% của ALA bạn tiêu thụ được chuyển đổi sang phiên bản chuỗi dài cơ thể của bạn cần (mặc dù tỷ lệ này là cao hơn một chút cho phụ nữ).

Axit eicosapentaenoic (EPA)

  • Các EPA với 20 phân tử cacbon acid béo được tìm thấy trong dầu cá, tảo dầu và dầu loài nhuyễn thể. Cơ thể của bạn có thể tổng hợp các phân tử này ở dạng bản gốc của nó. Điều này cùng với DHA, cơ thể bạn cần một số lượng lớn Omega 3 để đạt được những lợi ích mà chúng cung cấp.

Axit docosahexaenoic (DHA)

  • Với 22 phân tử cacbon cũng được tìm thấy trong dầu cá, loài nhuyễn thể dầu và dầu tảo. Cơ thể của bạn sẽ chuyển đổi một số phân tử DHA thành EPA để giữ chúng ở mức tương đối cân bằng nếu bạn tiêu thụ nhiều DHA.
Omega 3 giúp bảo vệ tim mạch, phòng ngừa trầm cảm, suy giảm trí nhớ và bệnh viêm khớp (2)
Omega 3 giúp bảo vệ tim mạch, phòng ngừa trầm cảm, suy giảm trí nhớ và bệnh viêm khớp (2)

Tại sao cần phải bổ sung Omega 3?

  • Theo thống kê năm 2005, thiếu Omega 3 là nguyên nhân thứ 6 trong top 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Mỹ.
  • Cao huyết áp và lượng LDL cholesterol cao nằm vị trí thứ 2. Một số nguyên cứu gần đây cho kết quả Omega 3 có tác dụng hạ huyết áp và giảm LDL cholesterol trong cơ thể.
  • Qua các kết quả thống kê trên cho thấy Omega 3 rất quan trọng đối với sức khỏe chúng ta.

Các loại thực phẩm giàu omega 3

  • Cá hồi là loại cá giàu omega 3 nhất. Một loại thực phẩm nổi tiếng mà đa số ai nhắc tới omega 3 cũng nhớ tới đầu tiên. Tiếp đó là các loại cá khác cũng co lượng omega dồi dào như cá trích, cá mồi, cá cơm.
  • Các loại hạt dinh dưỡng cũng có lượng omega 3 rất tốt như hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt chia, quả óc chó, hạt lanh.
  • Các loại rau xanh như: Cải bó xôi, cải xoăn, súp lơ.
Các loại thực phẩm giàu Omega 3 (3)
Các loại thực phẩm giàu Omega 3 (3)

Uống omega 3 có tác dụng gì?

Omega 3 mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe, không những ngăn ngừa nhiều bệnh mà chúng còn có nhiều tác dụng đáng ngạc nhiên khác.

  • Ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh tim mạch
  • Giảm mỡ trong gan
  • Cải thiện chất lượng giấc ngủ
  • Tốt cho da
  • Phòng viêm khớp dạng thấp
  • Hỗ trợ điều trị trầm cảm
  • Phát triển não bộ và cải thiện thị lực
  • Tốt cho thai nhi
  • Trị bệnh thiếu chú ý và tăng động
  • Cải thiện các bệnh rối loạn thần kinh
  • Trị bệnh Alzheimer
  • Giúp chống lại bệnh tự miễn
  • Ngăn ngừa ung thư
Tác dụng của Omega 3 (4)
Tác dụng của Omega 3 (4)

Lưu ý khi bổ sung dầu cá Omega 3

Liều lượng sử dụng

Mặc dù omega 3 rất có lợi cho sức khỏe nhưng nếu bổ sung quá ít hoặc quá nhiều cũng đều không tốt. Vì vậy bạn cần đặc biệt quan tâm đến liều lượng mà bạn đang cung cấp cho cơ thể.

Theo Tổ chức y tế Thế giới WHO thì chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần để đảm bảo cơ thể có đủ lượng DHA. Hầu hết các tổ chức đều đề nghị dùng tối thiểu 250-500 mg EPA và DHA mỗi ngày cho người trưởng thành khỏe mạnh.

Đối với phụ nữ mang thai

Họ nên cung cấp khoảng 500 mg mỗi ngày trong suốt chu kì và hàm lượng này có thể tăng vào cuối chu kì vì đây là thời điểm thai nhi cần omega 3 để hình thành não bộ và thần kinh.

Đối với một số người khác với tình trạng sức khỏe đặc trưng

Sẽ được yêu cầu lượng omega 3 tiêu thụ khác với người bình thường. Những bệnh nhân mắc bệnh động mạch vành nên dùng 1000 mg omega 3 mỗi ngày.

Có nên uống thuốc bổ sung dầu cá?

  • Đây là việc nên làm bởi không chắc rằng nguồn thực phẩm bạn ăn vào đã cung cấp đủ Omega 3 cho cơ thể. Dầu cá có cả EPA và DHA, còn dầu tảo thì có DHA và là lựa chọn tốt nhất cho những ai không ăn cá.
  • Tuy nhiên, hãy đến gặp bác sĩ để có được những lời khuyên, cảnh báo dựa trên sức khỏe của bạn và hướng dẫn bạn liều dùng chính xác nhất.
  • Những người bị bệnh tim sẽ uống khoảng 1 gram/ngày kết hợp DHA /EPA từ dầu cá. Những người có vấn đề về sức khỏe có thể uống 4 gram/ngày dưới sự giám sát của bác sĩ.

Tác dụng của omega 3 bổ sung theo từng mục đích

Các nhà khoa học kiến nghị lượng omega 3 bổ sung cần căn cứ vào tình trạng sức khỏe cơ thể cũng như mục đích bổ sung omega 3 là gì để có thể phát huy hết được tác dụng của Omega 3. Cụ thể:

Omega 3 đối với người bệnh tim mạch

  • Omega 3 rất tốt cho người bệnh tim mạch. Cụ thể, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng các cơn đau tim giảm tới 25% và tỷ lệ tử vong đột ngột do bệnh về tim giảm 45% khi người bệnh sử dụng kết hợp EPA và DHA với lượng 850mg/ngày trong khoảng 3,5 năm.
  • Theo nghiên cứu của hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ, người bị các bệnh về động mạch vành nên bổ sung khoảng 1.000mg EPA và DHA mỗi ngày. Cần 2000-3000mg EPA và DHA/ ngày cho những người có chỉ số triglyceride cao.

Omega 3 với người bệnh trầm cảm

  • Omega 3 giúp hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm và lo âu tốt. Cụ thể, những người mắc bệnh trầm cảm nên bổ sung liều cao khoảng 200- 2,200 mg EPA và DHA/ngày để giúp cải thiện tình trạng sức khỏe.
  • Ngoài ra, những trường hợp về rối loạn tâm thần nên bổ sung lượng EPA cao hơn so với lượng DHA.

Omega 3 phòng bệnh ung thư

  • Theo nghiên cứu của các nhà khoa học để giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư ruột kết… hãy bổ sung omega 3 mỗi ngày.

Omega cho trẻ em và phụ nữ mang thai

  • Đây là loại axit bép chứ DHA rất quan trọng cho sự phát triển trí tuệ của trẻ, phòng ngừa các bệnh ở mẹ bầu và trẻ. DHA cần phải bổ sung thường xuyên cả khi mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ để đảm bảo trẻ phát triển tốt về trí tuệ.
  • Các tổ chức y tế thế giới khuyến cáo phụ nữ nên bổ sung 200mg DHA mỗi ngày, trẻ em nên bổ sung từ 50-100mg kết hợp EPA và DHA mỗi ngày.

Những người không nên dùng dầu cá để bổ sung

Dầu cá với nhiều công dụng đối với sức khỏe và được xem là nguồn bổ sung omega 3 rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng sử dụng được dầu cá.

Với những ai có bệnh đường tiêu hóa

  • Việc bổ sung quá nhiều dầu cá sẽ gây ra trướng bụng, đầy hơi khi không được tiêu hóa.
  • Trẻ em dưới 15 tháng tuổi là đối tượng không nên sử dụng dầu cá vì mặc dù DHA có trong dầu cá rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhưng EPA sẽ gây hại cho các cơ quan của bé.

Với các bà bầu

  • Việc cung cấp dầu cá thô sẽ không tốt vì các kim loại nặng và chất ô nhiễm trong dầu cá có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của thai nhi và cả người mẹ. Mẹ bầu tốt nhất nên cung cấp axit này thông qua chế độ ăn các thực phẩm giàu omega 3.
  • Đặc biệt nếu bạn bị dị ứng khi dùng dầu cá như bị nổi mẫn, viêm họng, buồn nôn, khó thở,… thì nên ngừng ngay lập tức. Nếu bạn cần bổ sung do nhu cầu đặc biệt của cơ thể thì hãy đến gặp bác sĩ để được tư vấn một chế độ ăn phù hợp.
Mẹ bầu không nên dùng dầu cá Omega 3 để bổ sung (5)
Mẹ bầu không nên dùng dầu cá Omega 3 để bổ sung (5)

Tác dụng phụ viên dầu cá Omega 3

Nếu bạn chọn cách bổ sung Omega 3 cho cơ thể từ viên dầu cá, đôi khi sẽ xảy ra một số tác dụng phụ.

  • Tiêu chảy, buồn nôn, đau dạ dày
  • Đôi khi cảm thấy có vị và mùi khó chịu trong miệng
  • Một số trường hợp có thể bị đau khớp
  • Nếu các bạn bổ sung hàm lượng Omega 3 cao. Cẩn thận khi đang sử dụng thuốc hạ huyết áp và thuốc chống đông máu. Có thể DHA trong dầu cá sẽ làm bạn bị tuột huyết áp (huyết áp quá thấp) hoặc máu loãng.
  • Những bệnh nhân ung thư đang trong giai đoạn hóa trị nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu cá.

Dầu cá Omega 3 được tin dùng nhất hiện nay?

Dầu cá hãng Kirkland Signature 100mg (Dầu cá Fish oil Kirkland)

  • Xuất xứ: Mỹ
  • Hãng sản xuất: Kirkland Signature
  • Quy cách đóng gói: hộp 400 viên
  • Giá bán: 330.00 VND
Dầu cá hãng Kirkland Signature 100mg (6)
Dầu cá hãng Kirkland Signature 100mg (6)

Dầu cá Nature Made Fish Oil Omega 3 1200mg

  • Xuất xứ: Mỹ
  • Hãng sản xuất: Nature Made
  • Quy cách đóng gói: hộp 200 viên
  • Giá bán: 319.000 VNĐ

Dầu cá Blackmores Fish Oil 1000mg

  • Xuất xứ: Úc
  • Hãng sản xuất: Blackmores
  • Quy cách đóng gói: hộp 400 viên
  • Giá bán: 495.000 VNĐ

Dầu cá Nature’s Bounty Fish Oil Omega 3 1200mg

  • Xuất xứ: Mỹ
  • Hãng sản xuất: Nature’s Bounty
  • Quy cách đóng gói: hộp 200 viên
  • Giá bán: 445.000 VNĐ

Dầu Cá Omega 3 Orihiro Nhật Bản

  • Xuất xứ: Nhật Bản
  • Hãng sản xuất: Orihiro
  • Quy cách đóng gói: hộp 180 viên
  • Giá bán: 399.000 VND
Dầu Cá Omega 3 orihiro Nhật Bản (7)
Dầu Cá Omega 3 orihiro Nhật Bản (7)

Dầu Cá Doppelherz Aktiv Omega 3

  • Hãng sản xuất: Doppelherz Aktiv
  • Xuất xứ: Cộng hòa liên bang Đức
  • Quy cách: 80 viên nang/ 1 hộp
  • Liều lượng: 2 viên/ ngày đối với người lớn; 1 viên/ ngày đối với trẻ em.
  • Hàm lượng dầu cá: 1000 mg
  • Gía tham khảo Dầu Cá Doppelherz Aktiv Omega-3: 430.000 đồng/ 1 hộp

Dầu cá Mega Cadio omega 3

  • Hãng sản xuất: Hotchland Nutrition
  • Xuất xứ: Hoa Kỳ
  • Quy cách: 100 viên nang/ 1 hộp
  • Liều lượng: 1 viên/ 1 lần, 2 lần/ 1 ngày với bữa ăn
  • Hàm lượng dầu cá: 1000 mg/ 1 viên
  • Mega Cadio omega 3: 150.000 đồng/ 1 hộp

Dầu cá UBB® Omega 3 Alaska Fish Oil

  • Hãng sản xuất: UBB®
  • Xuất xứ: Hoa kỳ
  • Quy cách: 100 viên nang/ 1 hộp
  • Liều lượng: Người lớn, uống ngày 1-2 lần, mỗi lần 2 viên
  • Hàm lượng dầu cá: 1000 mg/ 1 viên
  • Dầu cá UBB® Omega 3 Alaska Fish Oil: 168.000 đồng/ 1 hộp
Dầu cá UBB® Omega 3 Alaska Fish Oil (8)
Dầu cá UBB® Omega 3 Alaska Fish Oil (8)

Dầu cá Omega 3 Fish Oil Puritan’s Pride

  • Hãng sản xuất: Puritan’s Pride
  • Xuất xứ: Hoa kỳ
  • Quy cách: 100 viên nang/ 1 hộp
  • Liều lượng: Người lớn, uống ngày 1-2 lần, mỗi lần 2 viên
  • Hàm lượng dầu cá: 1000 mg/ 1 viên
  • Dầu cá Omega 3 Fish Oil Puritan’s Pride: 378.000 đồng/ 1 hộp

Nature’s Blend Omega 3

  • Hãng sản xuất: National Vitamin Company
  • Xuất xứ: Mỹ
  • Quy cách: 90 viên nang/ hộp
  • Liều lượng: 2 viên/ngày
  • Hàm lượng dầu cá: 1200 mg/1 viên
  • Nature’s Blend Omega-3: 280.000 đồng/1 hộp

Nguồn tham khảo

Omega 3 cập nhật ngày 15/05/2020:

https://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid

Omega 3 cập nhật ngày 15/05/2020:

https://medlineplus.gov/druginfo/meds/a607065.html

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here