Top 12 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe

0
38
Vui lòng nhấp vào để đánh giá
[Total: 1 Average: 5]

Ăn nhiều trái cây là một cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều được tạo ra như nhau.

Trong khi tất cả chúng đều có lợi ích sức khỏe. Nhứng với một số loại trái cây, những hạn chế thực sự tồi tệ hơn lợi ích. Bạn nên tìm kiếm trái cây giàu chất xơ, vitamin và ít calo, đường.

Trong bài viết này, chúng tôi xem xét dinh dưỡng và các lợi ích sức khỏe đa dạng mà phổ biến, bạn có thễ dễ dàng tìm kiếm được những loại trái cây này.

Tại sao ăn trái cây lại quan trọng?

Ăn trái cây mang lại lợi ích cho sức khỏe, những người ăn nhiều trái cây và rau quả như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Trái cây cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe và duy trì cơ thể của bạn.

Top 12 loai trai cay tot nhat cho suc khoe (1)
Top 12 loai trai cay tot nhat cho suc khoe (1)

Chất dinh dưỡng

  • Hầu hết các loại trái cây đều có ít chất béo, natri và calo. Không có cholesterol.
  • Trái cây là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu chưa được biết đến, bao gồm kali, chất xơ, vitamin C và folate (axit folic).
  • Chế độ ăn giàu kali có thể giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh. Nguồn kali trái cây bao gồm chuối, mận và nước ép mận, đào khô và quả mơ, dưa đỏ, dưa mật và nước cam.
  • Chất xơ từ trái cây, là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, giúp giảm mức cholesterol trong máu và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chất xơ rất quan trọng đối với chức năng ruột thích hợp. Nó giúp giảm táo bón và túi thừa. Thực phẩm chứa chất xơ như trái cây giúp mang lại cảm giác no với ít calo hơn. Trái cây nguyên chất hoặc cắt là nguồn chất xơ; nước ép trái cây chứa ít hoặc không có chất xơ.
  • Vitamin C rất quan trọng cho sự tăng trưởng và sửa chữa tất cả các mô cơ thể, giúp chữa lành vết cắt và vết thương, và giữ cho răng và nướu khỏe mạnh.
  • Folate (axit folic) giúp cơ thể hình thành các tế bào hồng cầu. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ có thể mang thai nên tiêu thụ đầy đủ folate từ thực phẩm và ngoài ra còn có 400 mcg axit folic tổng hợp từ thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm bổ sung. Điều này làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, tật nứt đốt sống và bệnh não trong quá trình phát triển của thai nhi.

Lợi ích của trái cây đối với sức khỏe

  • Là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, ăn thực phẩm như trái cây có lượng calo thấp hơn mỗi cốc thay vì một số thực phẩm có lượng calo cao hơn khác có thể hữu ích trong việc giúp giảm lượng calo.
  • Ăn một chế độ ăn nhiều rau và trái cây như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm đau tim và đột quỵ.
  • Ăn một chế độ ăn nhiều rau và trái cây như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể có thể bảo vệ chống lại một số loại ung thư.
  • Thêm trái cây có thể giúp tăng lượng chất xơ và kali là những chất dinh dưỡng quan trọng.

12 loại trái cây phổ biến tốt cho sức khỏe

Trái cây là một nguồn tuyệt vời của các vitamin và khoáng chất thiết yếu, và chúng có nhiều chất xơ. Trái cây cũng cung cấp một loạt các chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe, bao gồm cả flavonoid.

Ăn chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, viêm và tiểu đường. Trái cây và quả có múi có thể đặc biệt mạnh mẽ để ngăn ngừa bệnh tật.

Chanh

Chanh là một loại trái cây có múi rất khỏe mạnh được biết đến với hàm lượng vitamin C cao. Chúng có thể đặc biệt hữu ích trong việc thúc đẩy sức khỏe của tim do khả năng hạ lipid máu và huyết áp.

Dựa trên những phát hiện từ các nghiên cứu trên động vật, các nhà nghiên cứu cũng đã đề xuất rằng các hợp chất thực vật trong chanh có thể giúp ngăn ngừa tăng cân.

Các nghiên cứu khác cho thấy axit citric trong nước chanh có khả năng điều trị sỏi thận.

Trai cay - chanh
Trai cay – chanh

“Chanh rất giàu vitamin C và các hợp chất thực vật khác có thể thúc đẩy sức khỏe của tim, tăng cường giảm cân và giúp ngăn ngừa sỏi thận.”

Bưởi

Bưởi là một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe. Bên cạnh đó là một nguồn vitamin và khoáng chất tốt, nó được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm cân và giảm kháng insulin.

Ví dụ, trong một nghiên cứu ở 91 người, những người ăn nửa quả bưởi tươi trước bữa ăn giảm cân nặng 2,9 pound (1,3 kg) so với những người không ăn.

Trong cùng một nghiên cứu, nhóm bưởi đã giảm đáng kể nồng độ insulin và giảm kháng insulin. Ngoài ra, ăn bưởi đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và giúp ngăn ngừa sỏi.

Trai cay - buoi
Trai cay – buoi

“Bưởi rất bổ dưỡng. Ăn nó có thể làm giảm kháng insulin, cholesterol và giúp ngăn ngừa sỏi thận. Bưởi cũng có thể hữu ích cho việc giảm cân.”

Dứa (thơm)

Trong số các loại trái cây nhiệt đới, dứa là một siêu sao dinh dưỡng. Một cốc (237 ml) dứa cung cấp 131% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI) cho vitamin C và 76% RDI cho mangan.

Dứa cũng chứa bromelain, một hỗn hợp các enzyme được biết đến với đặc tính chống viêm và khả năng tiêu hóa protein.

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy rằng bromelain có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư và phát triển khối u.

Trai cay - dua
Trai cay – dua

“Dứa rất giàu vitamin C và mangan. Hàm lượng bromelain của nó có thể chống viêm và giảm nguy cơ ung thư.”

Quả bơ

Bơ khác với hầu hết các loại trái cây khác. Hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều carbs, trong khi bơ có lượng carbs thấp và chủ yếu bao gồm các chất béo lành mạnh.

Phần lớn chất béo trong bơ là axit oleic, chất béo không bão hòa đơn liên quan đến giảm viêm và sức khỏe tim tốt hơn. Ngoài chất béo lành mạnh, bơ còn được nạp kali, chất xơ và magiê.

Một quả bơ nguyên chất cung cấp 28% RDI cho kali. Hấp thụ đủ kali có liên quan đến giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

Trai cay - bo
Trai cay – bo

“Bơ rất giàu chất béo và kali lành mạnh, cả hai đều nổi tiếng với vai trò thúc đẩy sức khỏe của tim.”

Táo

Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, và cũng vô cùng bổ dưỡng. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin C, kali và vitamin K. Chúng cũng cung cấp một số vitamin B.

Các nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong táo có thể thúc đẩy sức khỏe của tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và Alzheimer.

Hoạt động chống oxy hóa trong táo cũng có liên quan đến việc tăng mật độ xương trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm.

Một lợi ích sức khỏe đáng chú ý khác của táo là hàm lượng pectin của chúng. Pectin là một chất xơ prebiotic nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong ruột của bạn và giúp cải thiện tiêu hóa và sức khỏe trao đổi chất.

Trai cay - tao
Trai cay – tao

“Táo rất bổ dưỡng. Chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ của chúng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện tiêu hóa.”

Quả việt quất

Quả việt quất có lợi ích sức khỏe mạnh mẽ. Nó có một hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng, đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K và mangan.

Quả việt quất cũng đặc biệt cao chất chống oxy hóa. Trên thực tế, chúng được cho là có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại trái cây được tiêu thụ phổ biến nhất.

Các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, tiểu đường và Alzheimer.

Quả việt quất cũng được biết đến với tác dụng mạnh mẽ của chúng đối với hệ thống miễn dịch.

Một nghiên cứu cho thấy ăn quả việt quất thường xuyên có thể làm tăng các tế bào giết người tự nhiên trong cơ thể. Những thứ này giúp bảo vệ bạn chống lại stress oxy hóa và nhiễm virus.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể có tác dụng bảo vệ não của bạn. Ví dụ, ăn quả việt quất đã được chứng minh là cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi.

Trai cay - viet quat
Trai cay – viet quat

“Quả việt quất rất giàu một vài chất dinh dưỡng quan trọng. Chúng có khả năng chống oxy hóa cao và các đặc tính tăng cường miễn dịch, có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.”

Lựu

Lựu là một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể ăn.

Chúng không chỉ đậm đặc chất dinh dưỡng, chúng còn chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng.

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả lựu đã được chứng minh là cao gấp ba lần so với trà xanh và rượu vang đỏ.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lựu có tác dụng chống viêm và có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

Trai cay - luu
Trai cay – luu

“Lựu có nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng cực kỳ giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật khác có thể giúp giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tật.”

Dâu tây

Dâu tây rất bổ dưỡng. Hàm lượng vitamin C, mangan, folate và kali của chúng là nơi chúng thực sự tỏa sáng.

So với các loại trái cây khác, dâu tây có chỉ số đường huyết tương đối thấp. Ăn chúng không nên làm tăng lượng đường trong máu lớn.

Tương tự như các loại quả mọng khác, dâu tây có khả năng chống oxy hóa cao, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã phát hiện ra rằng dâu tây cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư và hình thành khối u.

Trai cay - chanh
Trai cay – dau tay

“Dâu tây rất giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Ăn chúng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.”

Dưa hấu

Dưa hấu chứa nhiều vitamin A và C. Nó cũng giàu một số chất chống oxy hóa quan trọng, bao gồm lycopene, carotenoids và cucurbitacin E.

Một số chất chống oxy hóa của dưa hấu đã được nghiên cứu về tác dụng chống ung thư. Lượng Lycopene có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư của hệ thống tiêu hóa, trong khi cucurbitacin E có thể ức chế sự phát triển của khối u.

Tiêu thụ thực phẩm giàu lycopene cũng có thể thúc đẩy sức khỏe của tim vì khả năng giảm cholesterol và huyết áp.

Trong số tất cả các loại trái cây, dưa hấu là một trong những loại hydrat hóa nhất. Nó được tạo thành từ 92% nước, có thể giúp bạn cảm thấy no hơn.

Trai cay - dua hau
Trai cay – dua hau

“Dưa hấu có nhiều nước, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Nó cũng đặc biệt cao trong một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được gọi là lycopene.”

Chuối

Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất và có khá nhiều lợi ích sức khỏe để cung cấp. Chúng nổi tiếng là có nhiều kali. Một quả chuối vừa cung cấp 12% RDI cho khoáng chất này .

Một đặc tính độc đáo của chuối là trang điểm carb của họ. Các carbs trong chuối xanh, chưa chín bao gồm phần lớn tinh bột kháng, có thể cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và làm cho bạn cảm thấy no.

Chuối cũng chứa pectin, có thể cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và sức khỏe tiêu hóa. Hơn nữa, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng carb và khoáng chất cao của chuối làm cho chúng trở thành một nguồn nhiên liệu tuyệt vời trước khi tập thể dục.

Trai cay - chanh
Trai cay – chuoi

“Chuối cung cấp một số chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật, bao gồm tinh bột kháng và pectin. Chuối có thể có lợi ích cho việc tập thể dục, kiểm soát lượng đường trong máu và sức khỏe tiêu hóa.”

Quả ổi

Quả ổi có một hồ sơ dinh dưỡng đáng chú ý. Chỉ ăn một ounce (28 gram) ổi sẽ cung cấp cho bạn 107% RDI cho vitamin C. Quả ổi cũng giàu chất xơ, folate, vitamin A, kali, đồng và mangan.

Các chất chống oxy hóa trong ổi đã được chứng minh là bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, cho thấy rằng chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Quả ổi là một nguồn pectin tuyệt vời khác, có lợi cho tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Trai cay - oi
Trai cay – oi

“Quả ổi có nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nó có thể làm giảm viêm và giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư.”

Đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây rất lành mạnh có nhiều vitamin C, vitamin A, kali và folate. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa lycopene chống ung thư.

Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy cơ thể hấp thụ lycopene tốt hơn từ đu đủ so với các loại trái cây và rau quả giàu lycopene khác.

Cũng có một số bằng chứng cho thấy đu đủ có thể cải thiện tiêu hóa. Nó chứa papain, một loại enzyme giúp protein dễ tiêu hóa hơn.

Trai cay - chanh
Trai cay – du du

“Đu đủ là chất dinh dưỡng đậm đặc và giàu chất chống oxy hóa. Ăn nó có thể làm giảm nguy cơ ung thư và cải thiện tiêu hóa.”

Lưu ý khi sử dụng trái cây

Mỗi loại trái cây sau đây được nạp các chất dinh dưỡng có thể làm giảm cholesterol và huyết áp và giúp bạn giảm cân. Để tận dụng tối đa mọi loại trái cây bạn ăn, hãy làm theo các gợi ý phục vụ sau:

  • Chọn trái cây tươi, nguyên quả trước, trước khi đóng hộp, đông lạnh hoặc nước ép trái cây.
  • Mục tiêu cho ít nhất ba phần mỗi ngày.
  • Để kiểm soát lượng đường trong máu hoặc triglyceride, hãy ăn cả trái cây thay vì uống nước ép trái cây.

Trái cây tốt cho sức khỏe của hầu hết mọi người. Mặc dù lượng đường quá cao có thể gây hại, nhưng điều này không áp dụng cho toàn bộ trái cây. Thay vào đó, chúng là những món ăn thực sự, có chất dinh dưỡng cao và đầy đủ.

Nếu bạn có thể dung nạp trái cây và bạn không ăn kiêng ít carb hoặc ketogen, bằng mọi cách, hãy ăn trái cây.

Hãy thử ăn nhiều trái cây nguyên chất như một phần của chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm lành mạnh để tận hưởng lợi ích sức khỏe của chúng.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here